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鶏卵相場(全農) | |
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今年もイースターで卵の消費拡大で 2015．03．25発行 『イースター』に合わせた卵の消費拡大イベントが今年もにぎやかに実施される。 都卵協たまごフェスティバル ４月12日11時から錦糸町駅前広場で （一社）東京都卵業協会（山田昇会長）は、恒例の「たまごフェスティバル」（後援・農水省生産局、東京都、（独）農畜産業振興機構、墨田区）を、4月12日午前11時から、東京都墨田区のＪＲ錦糸町駅前広場で開く。 毎年イースターの日に合わせて開催し、今回で32回目。都卵協の会員や家族、取引先の鶏卵企業などが協力して出展し、ブランド卵のチャリティ販売やタマリエ検定などを通じて、鶏卵の正しい知識の普及と消費拡大を図る。2011年以降は東日本大震災の復興支援の一環として、収益の一部や募金を震災の被災地に寄付している。イベントは午後2時ごろまでの予定。 イースターキャンペーン 今年は４月５日と12日 キユーピー キユーピー㈱（本社・東京）は今年も、イースターで卵の消費を盛り上げるキャンペーンを実施する。 イースターは「春分の日の最初の満月の次の日曜日」に、イエス・キリストの復活を祝う行事。使っている暦が西方協会と東方教会で異なるため、今年は4月5日（西方教会）と、4月12日（東方教会）がイースターになる。 卵はウサギとともに、“復活のシンボル”とされ、当日は卵を使った料理や「イースターエッグ」づくり、卵探しの「エッグハント」、丘の上で卵を転がす「エッグロール」、スプーンに乗せた卵を運ぶ「エッグレース」などを家族や地域で楽しむ。 キユーピーグループは4年前から、イースターを“食”で盛り上げる活動を始め、昨年の調査では「イースターの認知度」が約46％（2010年春は約30％）に上昇。イースターと聞いて「たまご」や「エッグペイント」「エッグハント」などを連想する人の割合も上昇傾向にある。 キユーピーの商品を“イースターフェア”に使うスーパーや飲食店なども、前年の1万2000店舗から1万8000店舗へと大幅に増え、イベントについては店舗、来客ともに76％が好評価を示したとのこと。 今春も観光施設やスーパー、商店街、駅ビルなど全国でイベントが企画され、キユーピーもキャンペーンサイト『うきうきイースター』（http://www.kewpie.co.jp/easter/）を設けてパーティー向けの卵レシピや、イースターエッグの作り方を紹介。ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの『ユニバーサル・イースター・セレブレーション』への協賛や、東京都調布市の本社にある見学施設『マヨテラス』や工場などでのイベントも予定している。 サラダでイースターの楽しさ演出 キユーピー イースターサラダドレッシング キユーピーは、イースターのシンボル“卵”が主役のドレッシング『キユーピー イースターサラダドレッシング』を、3月上旬から期間・数量限定で発売する。 卵のコクとうま味に、玉ねぎを合わせて仕上げ、パッケージには卵をあしらった。レタスや卵を使ったサラダに良く合うとのことで、同商品を使ったメニュー提案も積極的に行なう。1本260ミリリットル入りで税込み参考小売価格378円。賞味期間は7か月。
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