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７割以上で適切な管理 家きんの飼養衛生管理基準
2013．02．05発行
農林水産省消費・安全局動物衛生課は１月１８日、家きん飼養農場における飼養衛生管理基準の順守状況は、全体の７４％で適切な管理が行なわれていたとする調査結果を公表した。
同調査は、高病原性鳥インフルエンザなどの発生予防の観点から、平成１９年度から毎年度、１００羽以上の家きん（だちょうは１０羽以上）を飼養する農場に対し、都道府県が飼養衛生管理基準に基づいて（１）衛生管理区域の設定（２）人・車両の入場制限、入場車両・物品・手指・靴などの消毒（３）衛生管理区域専用の衣服・靴の設置、家きん舎ごとの専用靴の設置（４）家きん舎ごとの消毒薬の常設（５）家きん舎・器具の洗浄または消毒（６）飲用に適した水の給与（７）適切な方法による防鳥ネットの設置（８）ねずみ侵入防止対策（９）毎日の飼養家きんの健康観察（１０）衛生管理区域の立ち入り者の記録・保存――などが適切に管理されているかを立ち入り調査しているもの。
昨年１１月３０日現在、対象となる９１４９農場のうち、８９５０農場（９８％）の調査が完了し、１９９農場（２％）は調査中（２月下旬までに終了予定）。８９５０農場で、適切な飼養管理が行なわれていた農場は５６９２農場（６２％）、指導を行なった農場は３２５８農場で、うち改善済となった農場が１０９７農場（１２％）で、全体の７４％が適切な飼養衛生管理が行なわれていることになる。飼養衛生管理に不備があり、改善指導を受けているのは２１６１農場（２４％）。
家きんの種類別の調査結果は表の通りで、適切な飼養管理が行なわれている割合は、採卵鶏農場で６５％、肉用鶏農場で８４％、卵用種鶏農場で８６％、肉用種鶏農場で８４％、あひる農場で６６％、うずら農場で７５％、きじ農場で７８％、だちょう農場で５１％、ほろほろ鳥農場で８０％、七面鳥農場で８８％となっている。
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