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初めてのラーメン産業展 鶏卵関係企業も出展

2006.10.25発行
 ラーメン業界では初めての「ラーメン産業展2006」が9月27日から29日まで、横浜市のパシフィコ横浜で開かれた。
 おいしいラーメンを追求するラーメン店や、新たにラーメン店を開業しようとする人に、食材や厨房機器などの情報を提供しようと企画されたもので、全国から249社が出展し、3日間の来場者は17911人にのぼった。



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