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12年ぶりに170万トン台 17年のブロイラー処理重量

2006.06.05発行
 農林水産省が5月15日に公表した食鳥流通統計によると、平成17年のブロイラー処理羽数は、前年比102.9%の6億689万8000羽で、10年ぶりに6億羽の大台に乗せた。
 処理重量は同102.7%の170万2001トンで、平成5年の173万8000トン以来、12年ぶりに170万トンを上回った。食鳥流通統計で、最初に170万トンを超えたのは、175万トンを記録した昭和60年で、当時の処理羽数は7億羽を超えていた。



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