最新!  『とくたま』発売 JA全農たまご(新製品-2017.08.15)

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都卵協のタマゴアンケート結果 1日1個以上58%を占める

2004.06.25発行
 (社)東京都卵業協会(高杉勝利会長)が「第21回たまごフェスティバル」で実施したタマゴアンケートの集計結果(回答者数=351人)によると、卵を「1日1個以上」食べる人は全体の58.1%を占めた。「2日に1個」は29.6%、「3日に1個」は6.6%、「気が向いたら」は5.7%となっている。
 “卵をどのような料理に使うのか”との質問では、「目玉焼き」が全体の20.0%を占め最も多かった。このほか「ハムエッグ」(12.5%)、「卵焼き」(12.3%)、「ゆで卵」(12.0%)、「卵かけご飯(生卵)」(11.2%)、「オムレツ」(9.7%)などとなっている。



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