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平成14年度食料自給率 鶏卵96%、鶏肉65%

2003.10.25発行
 農林水産省が10月9日に公表した、平成14年度(2002)食料需給表によると、わが国の総合食料自給率は40%で、5年連続の横ばいであった。品目別のうち、鶏卵の自給率は前年度と同じ96%、鶏肉は1ポイント増の65%になった。国民1人・1年当たり供給純食料は前年度と同じ鶏卵16.8キログラム、鶏肉10.4キログラムであった。



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