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12年度食料自給率 鶏卵95%、鶏肉64%

2002.01.05発行
 農林水産省が去る12月19日に公表した、平成12(2000)年度食料自給率・食料需給表によると、わが国の供給熱量自給率は40%で、前年度と同水準であった。このうち、鶏卵の自給率は1ポイント減の95%、鶏肉は1.3ポイント減の64%となったほか、一人一年供給純食料は前年度と同じ鶏卵17.0キログラム、鶏肉10.2キログラムであった。



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