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10月家計消費 鶏肉消費量は10.8%増

2002.01.05発行
 総務省統計局が12月6日に発表した10月分の家計調査報告(速報)によると、全国一世帯(世帯人数=3.22人)当たりの食肉の購入量は、BSEの影響で牛肉が前年同月比で58.6%減と大幅に落ち込み、一方、豚肉と鶏肉は10%台の増加となった。
 10月の一世帯当たり鶏肉の購入量は1,111グラム(一人当たりは345グラム)で前年同月比110.8%、支出金額は1,046円(同325円)で同116.9%となり、鶏肉消費は前月に引き続き前年を上回った。一方、鶏卵は購入量が2,911グラム(同904グラム)で前年同月比98.9%、支出金額が755円(同234円)で同97.3%となった。



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