最新!  日本チャンキー50周年 日本のブロイラー産業の発展支える(ニュース-2017.11.25)

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ブロイラーの12年度処理羽数は5億9071万羽

2001.08.15発行
厚生労働省がこのほどまとめた今年5月1日現在の「とちく・食鳥検査等に関する実態調査」によると、12年度の食鳥処理羽数は、ブロイラーが5億9071万1007羽で前年比90.9%、成鶏が9862万6014羽で同101.1%であった。食鳥処理場数は、大規模が188で前年比3増、認定小規模は2885で同10増となっている。



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