最新!  底堅い鶏卵、鶏肉相場 鍋物需要などへの期待も(トップ記事-2017.10.15)

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日鶏協が卵価の先行きに警告

2001.04.25発行
 (社)日本養鶏協会はこのほど、卵価の暴落を防ぐため、生産抑制の警告文書をまとめ、生産者に通知した。同会では昨年10月、卵価暴落非常事態宣言を発し、増産を未然に防止するよう呼びかけた結果、昨年末には成鶏淘汰が進み、強制換羽も例年より徹底して行われ、さらに寒波による産卵減、量販店での特売などが加わって、今年3月中旬までの卵価は200円を上回って推移した。しかし、3月に入り気温の上昇とともに産卵が本格化し、一転して卵価が急激な下降線をたどっていることから、こうした卵価の先行きに改めて警告を発するリーフレットを作成し、再度鶏卵生産者や関係者に対策を呼びかけたもの。



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