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地鶏肉で初の特定JAS認定

2001.04.05発行
 徳島県内で生産している特産の鶏肉『阿波尾鶏』を生産している貞光食糧工業(有)(辻雅弘社長―本社・徳島県美馬郡)とオンダン農協は3月27日、徳島県畜産会から地鶏肉特定JASの認定を受けた。これによって両者が生産・販売する『阿波尾鶏』は、日本で初めてJASで公認された地鶏肉として、JASマークを添付して販売できる。



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