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『日本のたまご』PRビデオ作成 日本養鶏協会

2017.02.25発行
 (一社)日本養鶏協会(齋藤利明会長)は、このほど平成28年度畜産物輸出特別支援事業の一環として、海外の消費者向けに『日本のたまご』をPRするビデオを作成し、DVD【写真下】として会員ら関係者に配布している。
 DVDの企画は日本畜産物輸出促進協議会、制作は農場や鶏卵GPセンターを持つ会員の協力を得て株_林放送事業団が担当した。
 日本ならではの厳格な衛生・品質管理体制や、卵の生食文化、日本産の卵を使った「卵かけご飯」「すき焼き」「だし巻き卵」などの料理を中心に紹介。香港の消費者や鶏卵取引関係者向けのPR、量販店でのリピート再生などを想定した広東語(中国語)のバージョン(約5分間)と、日本の卵の生産工程や、日本風の卵料理の作り方を詳しく紹介した日本語のバージョン(約20分間)がある。
 問い合わせは同協会(電03−3297−5515、F03−3297−5519、Eメール=fuwatama@jpa.or.jp)の島田博顧問へ。



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