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夕方からお酒も KFC高田馬場店オープン

2016.04.15発行
 おしゃれな店でチキンとお酒いかが――。日本ケンタッキー・フライド・チキン鰍ヘ約40種類のお酒を取り揃えた新業態の『KFC高田馬場店』(東京都新宿区高田馬場1−28−10)を4月1日にオープンした。通常のKFCメニューに加えて、昼の時間帯はサラダプレートやケーキなどを販売し、午後5時以降はアルコールを出すバル形式≠ニなる。
 主なターゲットは若い女性で、カジュアル、ファッション、ポップをテーマに店舗設計したという。ドリンクではチキンとの相性の良さを追求し、サントリー酒類鰍ニ共同開発したオリジナルハイボール『カーネルハイ』(税込み460円)が目玉。金色のサーバーからグラスに注ぎ、専用スパイスを振りかけることで特別感を与える【写真下】。
 バルタイムに一押しするチキンメニューは、むね肉にチーズを挟んで衣をまぶして揚げ、さらに上からチーズを乗せる『チキン・コルドン・ブルー ラタトゥイユ添え』(680円)。このほかにもオーブンで焼き上げる料理や、鶏肉のくん製、パスタなどを提供している。営業時間は午前7時から午後10時まで(金・土は午後11時まで)。



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