最新!  主要産地の出荷計画は1.0%増 平成29年度ブロイラー(ニュース-2017.03.25)

 ホーム    トップ記事    ニュース    新製品    特集    統計    リンク   鶏卵相場(全農)   おくやみ   イベント情報 

2017年03月28日(火) 記事検索    過去の記事一覧
 メニュー
 ホーム
 トップ記事
 ニュース
 新製品
 特集
 統計
 リンク

 マーケット
 鶏卵相場(全農)

 コミュニティー
 おくやみ
 イベント情報


新聞購読の申し込み


コスト高でも相場の上昇で養鶏所得向上 平成25年の営農類型別経営統計

2015.02.25発行
 農林水産省が2月13日に公表した平成25年の営農類型別経営統計によると、25年は配合飼料価格の高止まりなどで農業経営費が上昇したものの、鶏卵・鶏肉相場が高水準で推移して農業粗収益が増加したため、農業所得は採卵養鶏、ブロイラー養鶏とも前年を上回った。経営統計を基に本紙が試算した鶏卵1キログラム当たりの生産コストは前年比7.2%高の196円64銭、ブロイラー生体1キログラム当たりの生産コストは5.0%高の162円01銭となった。平成25年の採卵養鶏とブロイラー養鶏の経営概要は次の通り。

採卵養鶏

 50戸の月平均飼養羽数は1万3721羽で、前年に比べ1.9%減少した。
 畜産収入全体の平均は10.5%増の4408万8000円。このうち鶏卵の収入(成鶏を含む)は10.4%増の4372万2000円であった。
 経営費の合計は3.0%増の4324万5000円。このうち飼料費が68.5%(前年65.7%)、動物費(ひな代、若めす代を含む)が7.6%(前年8.0%)となり、この2費目で全体の76.1%(前年73.7%)を占めている。
 ▽生産コストの概要
 経営費(4324万5000円)を月平均飼養羽数(1万3721羽)で割った1羽当たりの生産コストは前年比5.0%増の3152円(前年3002円)。鶏卵生産量(219トン919キログラム)で割った鶏卵1キログラム当たりの生産コストは196円64銭(前年183円51銭)で、7.2%上昇した。
 規模別の鶏卵1キログラム当たりの生産コストは、1万羽未満は211円25銭(前年192円36銭)、1万羽以上3万羽未満が209円68銭(前年171円49銭)、3万羽以上が182円32銭(前年185円14銭)となった。

ブロイラー養鶏

 49戸の年間平均販売羽数は21万3304羽で、前年に比べ1.4%増加した。
 畜産収入の平均は5.6%増の1億311万8000円。このうちブロイラーの収入は5.6%増の1億311万7000円であった。
 経営費の合計(平均)は6.5%増の9987万2000円。このうち飼料費が65.8%(前年64.5%)、動物費(ひな代)が15.4%(前年15.6%)となり、この2費目で全体の81.2%(前年80.1%)を占めている。
 ▽生産コストの概要
 経営費(9987万2000円)を年間平均販売羽数(21万3304羽)で割った1羽当たりの生産コストは468円21銭(前年445円80銭)で、前年に比べ5.0%上昇した。
 これを25年の1羽当たりの平均生体重(農水省統計=2.91キログラム)で割った生体1キログラム当たりの生産コストは162円01銭(前年154円25銭)で、5.0%上昇した。
 規模別の生体1キログラム当たりの生産コストは、年間平均販売羽数10万羽未満が208円29銭(前年213円65銭)、10万羽以上20万羽未満が166円68銭(前年172円95銭)、20万羽以上が157円55銭(前年142円15銭)となった。
     ◇
 平成15年以降の1キログラム当たりの平均生産コストは次の通り(円未満は四捨五入)。
 〈鶏卵〉
 平成15年  144円
 平成16年  149円
 平成17年  156円
 平成18年  152円
 平成19年  163円
 平成20年  181円
 平成21年  173円
 平成22年  172円
 平成23年  180円
 平成24年  184円
 平成25年  197円
〈ブロイラー〉
 平成15年  150円
 平成16年  150円
 平成17年  156円
 平成18年  152円
 平成19年  161円
 平成20年  181円
 平成21年  165円
 平成22年  163円
 平成23年  160円
 平成24年  154円
 平成25年  162円



ご質問、ご意見、相互リンク、広告の掲載等につきましては、info@keimei.ne.jpまで。
本社:〒104-0033 東京都中央区新川2-6-16
TEL 03(3297)5556  FAX 03(3297)5558
掲載のデータ文章の著作権は鶏鳴新聞社に属します。