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この業界で生きる 業界若手の生き残り策 (株)鳥新の磯田聖規常務に聞く

2012.06.05発行
 鶏肉流通業者を取り巻く経営環境は、年々厳しさを増しているが、このような時こそ、業界の将来を担う若手の活躍が期待される。食鳥肉販売業大手の(株)鳥新(磯田孝義社長―本社・東京都板橋区仲宿39−3)の磯田聖規常務(39歳)に、当面の課題や、将来の生き残り策を聞いた。(詳しくは本紙をお読みください)



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