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業務用ミックス粉「ラピッドシリーズ」の新商品を発売 キユーピータマゴ

2012.01.05発行
 キユーピータマゴ(株)(逸見良則社長―本社・東京都調布市)は去る12月5日、湯と混ぜるだけで簡単にお菓子生地が作れる業務用のミックス粉「ラピッドシリーズ」の新商品「ラピッドシューミックス」と「ラピッドシフォン」を発売した。
 通常、シューパフやシフォンケーキ作りは時間がかかるだけでなく、品位を安定させるために熟練の技術が必要だった。
 両商品とも使い方は簡単で、湯と混ぜてオーブンで焼き上げるだけ。1つのボウルで作れるため、洗い物が少なくなるのも魅力。常温での流通が可能で、賞味期限は「シューミックス」が6か月、「シフォン」が12か月。
 問い合わせは同社フードサービス営業推進部(電03・5384・5854)へ。



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