変動要因の多い今年の卵価を占う　１８氏平均・１７３円

平成１８年の卵価（ＪＡ全農たまご・東京Ｍ基準値平均）は、９年ぶりに２００円台乗せとなった１７年に比べ２０円程度下回ったものの、年間では１８３円と、まずまずの水準となった。では平成１９年はどうか。配合飼料価格が１月から大幅に値上げされるほか、鳥インフルエンザの再発懸念や増羽の動きなど、当面する諸問題が山積のため、卵価がどうなるかに関係者は多大な関心を寄せている。本紙では鶏卵業界の有識者１８人に１９年の卵価を占っていただいた。１８人の年間平均価格は１７３円。