平成１４年の養鶏産出額増加

鶏卵３，９２０億円、食鳥２，５６５億円

農林水産省大臣官房統計部が９月３日にまとめた平成十四年の農業総産出額（概算）は、８兆９，２６１億円で前年に比べ０．５％増加した。産出額が増加したのは４年ぶり。これは米、果実、工芸農産物などの産出額が前年に比べ減少したものの、野菜、畜産などの産出額が増加したことによる。
２年連続で減少していた養鶏の産出額も、前年比２．１％増の６，４８５億円となり、農業総産出額の構成比は７．３％となった。
このうち、鶏卵の産出額は、生産量が前年並みで、価格が上昇したことから３，９２０億円となり、前年を１．５％上回った（総産出額に占める構成比は４．４％）。
食鶏（ブロイラー、廃鶏）の産出額は、ブロイラーの生産量が増加したことなどもあり、２，５６５億円で、前年を３．１％上回った（構成比２．９％）。
このほかの主要な品目をみると、米の産出額は２兆１，７７４億円（構成比２４．４％）で、前年に比べ２．３％減少した。これは、作付面積の減少などから生産量が減少したことなどによる。
畜産部門の産出額は２兆４，９７５億円（構成比２８．０％）で、前年に比べ３．５％増加した。