最新!  平成28年の鶏卵生産量は1.6%増の256万トン(トップ記事-2017.03.25)

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14年の総加工卵割合 初の20%台乗せ

2003.06.15発行
 (株)全国液卵公社がまとめた平成14年の加工卵の流通調査によると、国内の加工卵総生産量は、殻付換算で前年を3.8%上回る45万3,222トンとなった。これは全国の鶏卵出荷量の18・6%(前年17.6%)に相当する。また国産、輸入を加えた総加工卵割合は20.3%(同19.3%)となり、調査開始以来初めて20%の大台に乗せた。



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