最新!  鶏肉に『加熱用』表示求める カンピロバクター食中毒対策で 厚労省と消費者庁(トップ記事-2017.04.25)

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鶏肉7.2%減、鶏卵2.5%減 1月家計調査

2003.03.25発行
 総務省統計局が3月7日に発表した1月分の家計調査報告(速報)によると、全国1世帯(世帯人数=3.22人)当たりの鶏肉の購入量は917グラム(1人当たり285グラム)で前年同月比92.8%、支出金額は891円(同277円)で同89.5%となり、牛肉消費の回復(前年比119.8%)の影響もあってか消費量が急減した。
 鶏卵も購入量は2,570グラム(1人当たり798グラム)で前年同月比97.5%、支出金額は639円(同198円)で同94.9%となり、購入量は7か月連続して前年を下回った。
 このほか、牛肉の購入量は611グラムで前年同月比119.8%、豚肉の購入量は1,309グラムで同94.4%、マヨネーズ・ドレッシングの購入量は310グラムで同90.6%となっている。



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