価格低下で養鶏産出額減少

農林水産省は１２月４日、平成１２年の農業産出額と生産農業所得をまとめた。それによると、農業産出額は４年連続の１０兆円割れの９兆１，２２４億円で、前年に比べ２．６％減少した。これは、麦類、豆類、果実などの産出額が増加したものの、野菜や米、豚、鶏などが減少したことによる。
農業産出額の多い品目別に見ると、米は２兆３，２４６億円（全体の２５．５％）で前年比２．２％減、野菜は２兆１，１２４億円（同２３．２％）で同５．７％減、果実は８，０９１億円（同８．９％）で同１．５％増、養鶏は６，９７２億円（同７．６％）で同１．１％減、生乳は６，８５６億円（同７．５％）で同０．３％減、豚は４，６６２億円（同５．１％）で同２．９％減であった。
７千億円の大台を再び下回った養鶏の内訳は、鶏卵が４，２０８億円（同４．６％）で同０．７％減、食鶏が２，７６４億円（同３．０％）で同１．７％減で、いずれも価格の低下が大きな原因となっている。